中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的農歷八月十五，都有團圓、賞月、吃月餅的習俗。為弘揚中國傳統(tǒng)節(jié)日文化，2022年8月26日，江南春工會組織開展了“這個中秋節(jié)，做個月餅帶回家”手工月餅制作活動。
月餅制作活動中，大家自覺有序組成3個小組，桌上準備了月餅預拌粉、各種餡料、月餅模具等制作材料，每個小組各由一名師傅傳授月餅的制作方法，從粉與水的配比，到皮與餡的包裹，以及模具使用，大家邊學習、邊操作、邊交流，輕輕一口，彈牙軟糯，唇齒留香，當嘗到自己親手做出的月餅時，甜蜜的滋味在心中涌起。
中秋月兒圓，口中月餅甜！一陣陣秋風，讓人感到一絲絲輕松爽快，一塊塊月餅，譜出一段段花好月圓。今天的活動帶給大家的是工會的關懷和溫暖，留下的是美好與難忘。（辦公室）
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